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Dejar de consumir gluten: ¿moda o necesidad? En la última década, se ha puesto muy de moda en todo el mundo llevar una dieta libre de gluten o sin TACC (trigo, avena, cebada y centeno). Cada vez más personas deciden eliminar de su alimentación a estos cereales y cualquier producto derivado de ellos, ya sea …
Últimamente, he notado que después de comer pan, pasta u otros alimentos con trigo me siento hinchada, con gases y dolor de estómago. Me pregunto si será posible que tenga sensibilidad al gluten. He leído que mucha gente ahora presenta este tipo de problemas por intolerancia o alergia al gluten. El gluten es una proteína …
¿Qué ha llevado al aumento de la preocupación por el gluten en tiempos recientes? En la década de 2010, las dietas de eliminación parecían estar en auge. Sin embargo, los profesionales de la salud advirtieron en contra de eliminar el gluten, principalmente porque esto llevó a un aumento en el consumo de alimentos procesados en …
¡Queridas amigas! ¡Hoy abro apartado sobre el gluten para que entendáis desde lo más complejo y profundo como funciona el mundo de las intolerancias al gluten y por qué pasa! El gluten se ha convertido en uno de los temas más controvertidos en el mundo de la nutrición y la salud en los últimos años. …
Simplifica tu vida y mejora tu salud Amigas, sé que emprender una nutrición sin cereales, granos lácteos ni semillas puede parecer todo un desafío al principio. Pero les aseguro que con la información y las herramientas correctas, es totalmente factible lograrlo con éxito. Y los beneficios para la salud que pueden obtener valen muchísimo la …
Compatible con dietas Keto, Paleo, GAPS y AIP ¿Cómo demonios se puede dejar los granos sin volverse loca? Y más importante… ¿POR QUÉ querrías dejar los cereales? Puede ser porque te apetece o porque alguna dieta o protocolo requiere que dejes de lado los granos durante un periodo de tiempo. Mis queridas amigas, hoy quiero …
Queridas amigas, hoy vamos a hablar sobre cómo sanar nuestro delicado intestino a través de protocolos y dietas específicas. Sé que puede resultar abrumador al principio modificar hábitos arraigados, pero os aseguro que vale la pena, porque la recompensa es gozar de una salud y bienestar óptimos. La importancia de sanar el intestino Antes que …
Empieza o continúa tu camino hacia el bienestar Hábitos saludables para sanar el intestino:1. Ejercicio moderado El ejercicio regular es importante, pero también es útil para sanar un intestino permeable. Prueba con opciones de baja intensidad como caminatas, yoga o entrenamientos interválicos no más de 20 minutos. 2. Relajación y manejo del estrés Según la …
Suplementos digestivos No necesitas todos estos suplementos, pero todos pueden ofrecer algunos beneficios para la curación del intestino permeable. El sistema digestivo comienza mucho antes que el colon, así que abordar problemas previos en la cadena (como acidez por baja acidez estomacal), es una pieza necesaria del rompecabezas. Hierbas beneficiosas para el intestino Estas hierbas …
Alimentos curativos para el intestino 1. Alimentos fermentados Si tienes problemas de candidiasis o histamina, se recomienda omitirlos. Dietas diferentes permiten lácteos fermentados, otras los evitan al inicio, mientras que algunas dicen evitarlos por completo. Sé que acabo de hablar sobre la candidiasis e histamina, pero los alimentos fermentados también pueden ser excelentes para sanar …
